Los postres dulces han sido siempre desde tiempos inmemorables objeto de perdición para el ser humano. Todos en algún momento de nuestras vidas hemos sufrido una gula infernal o un deseo irremediable de comer alguna chocolatina o hacernos unos cuantos gofres o palomitas dulces.
Para hacer la mayoría de estos postres necesitamos determinadas herramientas o máquinas que nos dan la oportunidad de disfrutar de ellos en la comodidad de nuestras casas y además de cerciorarnos bien sobre qué ingredientes estamos ingiriendo. Este es el caso de las gofreras, un producto que esta en auge debido a la creciente concienciación de las personas por controlar que estamos comiendo en cada momento.
Contenido
- 1 Tabla comparativa de las mejores gofreras
- 2 ¿Qué máquina de hacer gofres comprar?
- 3 Catálogo de las máquinas de gofres más vendidas
- 4 ¿Qué son los gofreras?
- 5 Las mejores marcas de gofreras
- 6 Tipos de máquinas para hacer gofres
- 7 Consejos para elegir un buena máquina para hacer el grofe de tu vida
- 8 Ventajas de comprar una gofrera
- 9 ¿Cómo preparar una masa perfecta de gofres o waffles?
- 10 ¿Cómo limpiar una gofrera sin dejar restos de comida?
- 11 Gofres crujientes ¿Cómo?
- 12 ¿Qué precio cuesta comprar una gofrera?
- 13 Preguntas frecuentes de usuarios
- 14 ¿Dónde comprar la mejor máquina de waffles?
- 15 Opiniones sobre las gofreras
Tabla comparativa de las mejores gofreras
¿Qué máquina de hacer gofres comprar?
Hay muchos electrodomésticos para cocinar, pero como una gofrera, no hay ninguno. Prepararte un plato como este en tu casa, no tiene precio. Vamos a entrar en detalle en cada una de las mejores gofreras tanto pequeñas como profesionales, para detallar las características de cada una.
1 La gofrera eléctrica 3 en 1 sandwichera + grill más vendida
La gofrera sanwwichera Aigostar Rubik 30JVU es una excelente opción si estas buscando un 3 en 1 a un precio realmente competitivo. Este modelo cuenta con 3 placas desmontables en las que podrás calentar sus sándwiches, terminar tus gofres e incluso emplearla a modo de grill.
Esta gofrera y sanwichera se vende por un precio que ronda los 30€ y es ideal para casas familiares ya que vamos a poder darle muchos usos. Además, al ser las placas desmontables, la limpieza de estas es realmente sencilla. Para su conocimiento, las resistencias se ubican a ambos de lados por lo que no tendrás ningún problema a la hora de tostar tus sándwiches.
Ventajas
- Cuenta con 3 placas con diferentes funciones
- Facilidad a la hora de utilizarla o limpiarla
- Precio de mercado muy barato
- Potencia suficiente para tus comidas
Desventajas
- Necesita de estar conectada a la luz
- Se calienta demasiado con uso continuo
- Imposibilidad de recambios o reparaciones
- 【3 Placas incluídas】Ahorra espacio en la cocina con esta sandwichera 3 en 1 que permite almacenamiento vertical e incluye 3 placas específicas para cocinar: sándwiches, gofres y un grill para todo tipo de alimentos. Una vez termine de cocinar sólo hay que dejar las placas enfriar para extraerlas y poder limpiarlas cómoda y fácilmente.
- 【Cocinado en ambas placas】Ambas placas emiten un calor uniforme para que los alimentos se cocinen de forma homogénea por ambas partes, sólo necesita insertar la placa que necesite según lo que desee cocinar para obtener un delicioso resultado.
- 【Termóstato automático】Su termostato térmico de gran precisión mantiene una temperatura constante durante el cocinado de entre 160 y 200 ºC. Durante el cocinado puede revisar el estado del cocinado levantando ligeramente la parte superior mediante su asa de toque frío para evitar quemaduras.
- 【Potente y fácil de usar】Dispone una gran potencia de 750W que cocinará rápidamente sándwiches, gofres, filetes, hamburguesas o tostadas, además mediante su indicador luminoso podrá comprobar fácilmente el encendido así como que se ha alcanzado la temperatura óptima para el cocinado.
2 Máquina de gofres antiadherente mejor valorada
El modelo de gofrera eléctrica de la marca Severin, el WA 2103 presenta un diseño moderno y bonito de ver. Esta particularidad no se queda únicamente en el diseño, el modelo cuenta con una electrónica realmente avanzada en cuanto a otras gofreras más baratas.
Lo más reseñable de este modelo de máquina para realizar gofres son los materiales con los que está fabricada. Esta cuenta con piezas de acero inoxidable que son muy resistentes al calor por lo que no tendrás ningún problema en el largo plazo con posibles hendiduras o fundiciones de la carcasa externa.
Ventajas
- Hace gorfres dorados sin llevar a quemarlos debido a su gran diseño
- Ocupa muy poco espacio y se camufla bien en una cocina moderna
- Cuenta con un termostato con el que regular la temperatura y potencia
Desventajas
- Uno de los principales problemas es que es una gofrera pesada
- Consume mucha luz debido a su potente resistencia
- Dulce postre y snack de entre horas: gofrera práctica para la preparación de gofres dorados y crujientes
- Dorar sin quemar: termostato regulable, lámpara de cocción para controlar exactamente el tiempo de cocción, revestimiento antiadherente para un servicio fácil y limpio de los gofres
- Compacta y economizadora de espacio, fácil de guardar gracias al almacenamiento vertical y a sus reducidas dimensiones
- Calidad alemana, carcasa muy resistente al calor con panel de acero inoxidable, luz piloto, fácil de limpiar con un paño húmedo
3 La gofrera doble antiadherente más barata
Calificada como una de las mejores gofreras baratas, el modelo de la marca ADLER cumple bastante bien con las expectativas de sus compradores. Esta maquina para hacer gofres esta libre de materiales BPA y emplea materiales antiadherentes.
Su precio de mercado esta por debajo generalmente de los veinte euros por lo que realmente es una gran opción si lo que estamos buscando es una gofrera eléctrica que cuente las funciones básicas de estas, no nos cueste excesivo dinero y que nos vaya a durar mucho tiempo en caso de que la cuidemos como toca.
Ventajas
- Precio accesible para todo tipo de familias
- Maquina de hacer gofres funcional y tradicional
- Consume poca luz
- Fácil de limpiar gracias a su superficie antiadherente
Desventajas
- Solo sirve para hacer gofres
- Las resistencias se encuentran al descubierto
- Gofrera para dos gofres con una potencia de 700 w
- Planas antiadherentes para una fácil limpieza
- Carcasa de polímero termoresistente de tacto frío, que evita quemaduras
- Proceso de cocción controlado por termostato; Indicador luminoso de listo
4 La mejor gofrera giratoria profesional
La CGOLDENWALL NP-601 es probablemente una de las mejores gofreras profesionales que existen. Este modelo lo podemos encontrar en dos variantes diferentes. La primera de ellas es la versión de 110v con un precio que suele rondar los 120€ y la otra versión de 220v suele estar en torno a los 200€.
Amabas versiones cuentan con unas prestaciones y unos acabados increibles. A simple vista se puede observar su diseño tradicional de maquina de hacer gofre con la cual además puedes hacer tus propios cucuruchos de helado. Están fabricadas con teflón por lo que su superficie es más que antiadherente.
Ventajas
- Gran potencia que permite realizar muchos gofres en
- Buenos materiales y acabados antiadherente como el teflón
- Cuenta con temporizador y termostato, ambos ajustables
- Permite ahorrar en energía a la vez que dar un servicio profesional
Desventajas
- Precio muy alto comparado con otros modelos
- Únicamente es recomendable para profesionales o personas que vayan a amortizarla
- [MODELO DE HORNADA ANTIHERENTE DE TEFLÓN]El molde de cocción está hecha de material de teflón, que es resistente a la corrosión y con una alta conductividad térmica. Es muy cómodo para ser limpiado. Los usuarios solo necesitan usar un trapo seco o húmedo para limpiar la superficie, no es necesario lavarlos con agua.
- [TEMPERATURA Y TIEMPO AJUSTABLE]La temperatura se puede ajustar entre 0 y 300℃. El botón del temporizador de 0-5 minutos le permite trabajar más libremente, sin necesidad de preocuparse por el tiempo de horneado.
- [ALTA EFICIENCIA Y AHORRO DE ENERGÍA]La placa de hierro fundido altamente conductora puede distribuir el calor de manera uniforme.
- [APLICACIÓN AMPLIA]Esta máquina de rollo de huevo es muy ideal para hornear alimentos en la tienda / campo y para proporcionar alimentos calientes para cliente. Se puede ser ampliamente utilizado en la organización, escuelas, restaurantes, los departamentos de procesamiento de la cafetería y los restaurantes individuales para preparar deliciosas gofres.
5 La mejor gofrera 3 en 1 más completa
Sin lugar a dudas, la marca TIBEK es la que más lleva la delantera en cuanto a gofreras multifunción. Esta maquina de hacer gofres es además el mejor 3 en 1 que existe, tosta tus sándwiches, calienta tus gofres y sirve de grill. Probablemente el modelo 3 en 1 con mayor calidad que existe en el mercado.
Además, como podemos observar, el diseño es verdaderamente muy funcional, cabe en cualquier espacio de nuestro hogar y es fácilmente transportable. Si a todo esto le añadimos que realmente no consume excesiva electricidad y que es muy fácil de limpiar ya que sus placas son desmontables, tenemos ante nosotros la mejor gofrera del mercado.
Ventajas
- Placas desmontables y fáciles de limpiar
- Función de 3 en 1, tuesta, calienta y hornea
- Diseño funcional y pequeño, fácil de almacenar y portátil
- Fabricada en acero inoxidable
- Cuenta con termostato para regular la temperatura
Desventajas
- Muy difícil de encontrar
- No existe posibilidad de repararla
- Diseño único: 1200 W de alta potencia puede alcanzar rápidamente la temperatura de cocción en 2 – 3 minutos; un control de temperatura de 5 niveles puede calentar mejor los alimentos. A diferencia de otros sándwiches, este sandwich cuadrado se calienta más uniformemente y puede hacer que los alimentos crujientes por el exterior, suave y sabor.
- Sandwichera 3 en 1 con revestimiento antiadherente. Ofrece 3 placas de parrilla extraíbles (sándwich, gofre y parrilla). Perfecto para sándwiches clásicos, gofres, carne de barbacoa, etc. Revestimiento antiadherente de alta calidad, resistente al agua y al aceite, fácil de limpiar.
- Sandwichera portátil: la sandwich decen es compacta (26 x 12,6 x 10,3 cm), se puede llevar y guardar en posición horizontal y vertical. Esta versátil sandwichera portátil es ideal para viajes, oficina y escuela. Disfruta de una comida deliciosa en cualquier momento y en cualquier lugar.
- Seguro y fácil de usar: la carcasa de hierro gofrado está hecha de acero inoxidable resistente al calor, los pies antideslizantes y las asas aisladas permiten un funcionamiento seguro sin riesgo de quemaduras. Indicador LED (la luz roja siempre se enciende, precalentamiento o calentamiento está terminado, la luz verde está apagada), fácil de usar.
Catálogo de las máquinas de gofres más vendidas
¿Qué son los gofreras?
Las gofreras son máquinas con formas muy peculiares que permiten hacer gofres, es decir, le dan esa forma tan característica cuadrada con hendiduras y salientes. Estas maquinas de hacer gofres llevan usándose mucho tiempo realmente pero en la actualidad se ha comenzado a expandir el mercado y ya no es raro encontrar una en cualquier hogar.
Dependiendo de las necesidades de la persona que la compre, una gofrera tendrá mayor potencia o menor y será más grande o más pequeña. Por ejemplo, en una heladería, tiene sentido que compren una gofrera eléctrica potente y grande que les permita hacer gofres de manera rápida y con el mejor resultado posible, sin embargo, para uso domestico esto no es realmente importante ya que no le vamos a dar ese uso tan intensivo.
Al igual que existen las gofreras de uso domestico o baratas, también podemos encontrar otro tipo de maquinas de repostería que se han adaptado a lo que demanda la gente. Un ejemplo de ello podrían ser las creperas, con las que podrás realizar deliciosos crepes en casa. Además, la mayoría de las maquinas de hacer gofres, vienen con más placas y funciones de 3 en 1.
Las mejores marcas de gofreras
Ahora vamos a hacer un repaso de las mejores marcas de gofreras que existen para que podamos hacernos con un producto de calidad.
- Gofreras Tristar:Unas de las maquinas de hacer gofres baratas más conocidas por la gente de a pie, sin duda una gran opción a tener en cuenta.
- Gofreras Ariete:Las gofreras Ariete vienen siendo desde hace tiempo unas de las más usadas y compradas en el mercado internacional.
- Gofreras Cecotec:¿Qué podemos decir de las maquinas de Cecotec? Realizan de todo, desde increibles creperas hasta gofreras eléctricas con acabados muy profesionales.
- Gofreras Taurus:La marca Taurus es una de las mejores y con más años de experiencia en el mercado de las máquinas de respoteria.
- Gofreras Buffalo:Una marca potente y joven, ofrece gofreras pequeñas, grandes y medianas, es decir, de cualquier tipo que puedas imaginar.
- Gofreras Silvercrest:De Silvercrest podemos encontrar de todo, si necesitas máquinas de sándwich, ahí están, si necesitas una máquina de gofres, también los tienes.
Tipos de máquinas para hacer gofres
Es de vital importancia que sepamos diferencia entre los diferentes modelos o tipos de gofreras que podemos encontrar en el mercado para comprar la que más se adapta a nuestra necesidades.
Gofreras según su tamaño:
- Mini gofrera:Esta presenta un tamaño pequeño y únicamente tiene espacio para un gofre.
- Gofrera profesional giratoria:Es la que se suele utilizar en las heladerías y con ella se pueden hacer cucuruchos de helado también.
- Gofrera industrial:Empleada en las grandes fabricas, contiene espacio para hacer cientos de gofres de una vez y están fabricadas de materiales muy resistentes.
Gofreras según su uso
- Gofrera 3 en 1 (sandwichera, gofrera, grill):Tiene la mismas funciones que un hornillo convencional a la vez que es una maquina de hacer gofres.
- Gofrera y crepera:Sirve para hacer deliciosos gofres y a la vez también podemos preparar crepes en ella.
- Gofrera sandwichera:Tiene las funciones de una maquina de gofres y una sandwichera convencional, esto se debe a que tiene varias placas.
Gofreras según el diseño del gofre
- Gofrera redonda:Prepara gofres con forma redonda.
- Gofrera rectangular:Es la más extendida, prepara los típicos gofres cuadrados.
- Gofrera bubble:Tiene un diseño más animado y cercano para niños.
- Gofrera mickey mouse disney:Contiene dibujos del ratón animado más famoso.
- Gofrera star wars:Gran elección para regalar por un cumpleaños.
Gofreras según sus propiedades
- Gofrera antiadherente:Es el mejor tipo de maquina de gofres a la hora de limpiarla.
Consejos para elegir un buena máquina para hacer el grofe de tu vida
¿Aún no tienes claro que gofrera de jugo comprar? Vamos a explicarte que factores tener en cuenta antes de elegir la ideal para ti.
- Tamaño y dimensiones:Esto dependerá en mayor medida del espacio que tienes disponible en tu cocina y cómo la vas a utilizar. No es lo mismo querer usar una gofrera que prepare cuatro gofres a la vez que una gofrera simple para únicamente un solo gofre.
- Diseño:La estética de una máquina de hacer gofres realmente no es muy importante. En lo que debes fijarte más es en que sea funcional, aún así, tienes máquinas de gofres de varios estilos y formas, esto dependerá sobre todo de tus gustos.
- Forma del gofre:Existen gofreras eléctricas que hacen gofres de forma circular o bien puedes escoger una gofrera tradicional que hace los gofres de forma cuadrada. Normalmente, la mejor opción es la que realiza los gofres cuadrados ya que estas suelen funcionar con otras placas que permiten hacer sándwiches etc.
- Uso que le vas a dar:Si únicamente vas a prepara gofres, con un modelo normal te es más que suficiente pero si quieres usarla para más cosas, lo mejor es que compres una gofrera 3 en 1.
- Temperatura ajustable:Otra de las características más importantes a tener en cuenta al comprar una maquina de este tipo es si vienen con regulador o termostato para poder modificar la temperatura, esto nos permitirá tostar más o menos los gofres según nuestros gustos.
- Facilidad de limpiar:Esto SÍ es una característica realmente importante y a tener en cuenta a la hora de comprar nuestra gofrera eléctrica. Las mejores máquinas de gofres son aquellas cuya superficie es antiadherente y nos permite limpiarlas con facilidad.
- Accesorios complementarios:Estos son un extra, y podemos contar en ellos por ejemplo que además de gofrera tenga función de sandwichera o que podamos realizar crepes o tostadas en ella.
Ventajas de comprar una gofrera
Si aún te estás pensando si comprar o no una máquina para hacer tus propios gofres en casa, déjanos terminar de rematar tus dudas recalcando cuales son las ventajas de tener una gofrera en la comodidad de tu hogar.
- En primer lugar, puedes hacerte tus gofres cualquier día y a cualquier hora, sin importar si llueve o truena
- Dependiendo del modelo, puedes tener un 3 en 1 y hacerte tus sándwiches o tostadas también en ella.
- Es una herramienta muy útil y aun precio más que asequible para todos los bolsillos.
- Puedes pasar una tarde entretenida en familia y te ahorra calentamientos de cabeza al tener que hacer tus tostadas o tus sándwiches al horno.
¿Cómo preparar una masa perfecta de gofres o waffles?
Muchas personas, se compran una gofrera y realmente no saben como utilizarla, se les acaba pegando la masa a las placas o no consiguen que el gofre se quede con una buena consistencia. No sufras, para eso estamos aquí, te hemos recogido a continuación una serie de pasos básicos para hacer gofres en tu propia gofrera.
- Paso 1. En primer lugar debemos haber preparado una masa de para gofres, algo que es realmente sencillo de hacer y nos llevará únicamente unos diez minutos.
- Paso 2. Antes de poner la pasa en la gofrera es muy importante que calentemos esta a una temperatura media-alta, para que no se pegue pero no se tueste en exceso.
- Paso 3. Para poner la masa en la maquina de gofres, primero deberemos poner algo de aceite o restregar mantequilla.
- Paso 4. Dejar unos 2-3 minutos y sacar el gofre cuando tenga una consistencia crujiente.
¿Cómo limpiar una gofrera sin dejar restos de comida?
Existen muchas personas que son muy descuidadas con sus cosas. En el caso de las gofreras, debes de llevar acabo una buena limpieza tras cada uso si no quieres que esta comience a funcionar mal. A continuación te dejamos una lista con los pasos a llevar a cabo para limpiar una maquina de gofres. Verás que es realmente fácil.
- En primer lugar, es recomendable limpiar los restos de la gofrera eléctrica cuando aun está caliente, de esta manera saltarán mejor y no dejaremos costra.
- En segundo lugar, depende en qué materiales no es recomendable usar jabón ya que hace que se pierda la capa antiadherente.
- Es recomendable pasar un trapo húmedo e ir soltando con los dedos los trozos más pegados, no debemos utilizar un cuchillo por ejemplo porque rayaremos la capa antiadherente.
Gofres crujientes ¿Cómo?
Los principales trucos para hacer unos gofres crujientes con tu máquina de gofres en casa son realmente fáciles de hacer y muy parecidos a los que se siguen con otras masas como las de pizza.
- Algo que funciona realmente bien a la hora de hacer buenos gofres es utilizar levadura natural o de panadero, esto es algo que también se recomienda con la maza de pizza.
- Al igual también que pasa con las pizzas, lo mejor que podemos hacer es dejar reposar la masa de los gofres durante la noche anterior a su preparación.
- El segundo seria esparcir o bien aceite de girasol o mantequilla por encima de la gofrera para conseguir esa consistencia crujiente.
¿Qué precio cuesta comprar una gofrera?
El precio de una maquina de gofres varia en función de la calidad de esta. A medida que los materiales o las funciones con las que se ha fabricado son mejores, el precio aumenta.
- Gofreras más baratas (menos de 40 euros): Estas son realmente buenas en cuanto a calidad/precio, obviamente, muchas tienen acabados en plástico y se sobrecalientan pero si le vas a dar poco uso, son sin duda las más recomendables.
- Gofreras de mayor calidad para casa (entre 40 y 120 euros):Estas gofreras eléctricas suelen ser 3 en 1 y presentan una mejor calidad y mejores acabados. Suelen estar hechas con materiales antiadherentes y son muy fáciles de limpiar y manipular.
- Máquinas de gofres para profesionales (más de 100 euros):Por último, tenemos las máquinas de gofres profesionales, como su nombre indica no es recomendable comprar una de estas si no le vas a dar un uso intensivo como si hace un profesional.
Preguntas frecuentes de usuarios
Ahora vamos a responder a algunas de las preguntas más extendidas en cuanto a gofreras eléctricas y sandwicheras se refiere.
¿Puedo Preparar Gofres Que Están Congelados Con La Gofrera Eléctrica?
No es para nada recomendable. Al meter la masa de gofre congelada a la gofrera, esta está a una temperatura alta, no le va a dar tiempo a descongelarse por dentro y se va a quemar por fuera el gofre.
¿Qué Diferencias Hay Entre Una Gofrera Giratoria Y Una Normal?
La principal diferencia es que una gofrera giratoria es de uso profesional, esto es así dado que sirve también para realizar cucuruchos de helado, además cuentan con una potencia muy superior a los modelos de maquinas de gofres de uso domestico.
Si La Gofrera Es Antiadherente, ¿Es Necesario Usar Aceite O Mantequilla?
Si nuestra gofrera es antiadherente, esto quiere decir que la masa de gofre no tiene porqué pegarse a esta, sin embargo, el hecho de poner mantequilla o aceite es más bien por conseguir ese acabado crujiente y potenciar el sabor del mismo.
¿Dónde comprar la mejor máquina de waffles?
Ahora bien, llegamos a uno de los puntos más importante, ¿Dónde podemos comprar una gofrera de calidad?
- Gofrera en Lidl:En el supermercado alemán por excelencia, una vez más encontramos lo que buscamos. En Lidl podrás elegir entre algunos modelos de gofreras baratas con la calidad a la que acostumbra.
- Gofrera en el Corte inglés:El Corte Inglés no vende únicamente ropa como piensan algunos, acudiendo a su sección de utensilios de cocina encontraremos algunos modelos de maquinas de waffles.
- Gofrera en Amazon:El lugar por excelencia para comprar cualquier cosa, si quieres elegir entre infinitud de gofreras de todo tipo y comprar desde la comodidad de tu casa, Amazon te lo pone fácil.
Opiniones sobre las gofreras
Como has podido ver, una gofrera es un utensilio que nos puede venir muy bien tener en nuestra cocina. Las opiniones de los usuarios que emplean maquinas para hacer gofres son realmente positivas y están muy satisfechos con su compra.
Algo se suele destacar por parte de los usuarios es la posibilidad de poder hacer gofres en la comodidad de tu casa sin tener que salir y gastar un dinero extra. Además, las valoraciones son más positivas en aquellos modelos de gofreras 3 en 1.
La utilidad de tener una sandwichera, un grill para no tener que encender el horno y para rematar, una gofrera, todo en una sola máquina es algo realmente bueno y que nos ahorra espacio, y dinero.